我們在選擇廚房設(shè)備定制之前，都要做好相應(yīng)的設(shè)計規(guī)劃，不僅要經(jīng)濟(jì)實用，而且要美觀整齊。有很多朋友由于設(shè)計不合理，在后期就會出現(xiàn)過道狹窄、工作效率低等情況。但是我們在選擇的時候，也不能一味的注重外表，更要選擇適合自己的廚房設(shè)備定制。下面就讓我們詳細(xì)了解一下然后正確進(jìn)行選擇吧！

    1、在選擇廚房設(shè)備定制之前，要結(jié)合廚房、餐廳的整體風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計規(guī)劃，與周圍環(huán)境、色調(diào)相互融合；

    2、廚具的安放要整齊，把空間利用到位，對各個工作區(qū)進(jìn)行有效的劃分，以提升廚師以及上菜的效率，便于每個烹飪環(huán)節(jié)有序的實施；

    3、在廚房中設(shè)計良好的排風(fēng)管道，保證良好的空氣環(huán)境。大家都知道，廚房是油煙比較多的環(huán)境，如果由于疏忽，沒有安裝相應(yīng)的排煙管道，不會會影響烹飪，甚至?xí)嬖诤艽蟮陌踩[患，發(fā)生火宅等事故；

    4、為了滿足衛(wèi)生需求，清洗臺的安裝不能太小。洗菜的水池與洗碗筷的水池分開，在進(jìn)行加熱的時候，要使用不銹鋼材質(zhì)的板材，以確保飲食的安全；

    5、廚房設(shè)備的下水管道位置，要加設(shè)隔油裝置，日常排放的煙塵要符合相關(guān)的檢測標(biāo)準(zhǔn)，否則會對周圍環(huán)境以及居民造成影響。